2026年10月31日のケム活

グレフルとミントを混ぜて上からシトラス、キーライムのミルフィーユ状で詰めました。 吸い出しが少しあまかったため、少し時間が経ったことによって熱の循環が良くなり美味しくなりました。 ちょうどよく味が出てて、組み合わせや詰め方をこれにして不安が消えました。